このコラムでは、NAコンサルティンググループのスタッフが交代で、燕三条エリアのおすすめグルメやショップを紹介しています。
今月は、Kが担当します！

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今回ご紹介するのは、三条市の穏やかな田園風景に囲まれた住宅街に佇むカフェ「KKVEL（クベル）」さんです。 
こちらは、薪窯カンパーニュと自家焙煎コーヒーのお店です。 

 KKVELさんは、「良い素材がもの作りの最優先」という考えのもと、粉はすべて国内、三条産ライ麦や県産全粒粉を使用しています。 

こちらの朝食セットは、薪窯で焼き上げたカンパーニュを中心に、素材の良さを存分に味わえる贅沢なひと皿となっております。 

外はカリッと中はもちっとした食感のパンに、フルーツが彩るサラダやソーセージ、そしてこの日はスコーンも添えられていました！ 

さらに、この日はカレー風味の豆乳スープも一緒にいただきました！ 

やさしい豆乳のまろやかさにスパイスがほんのり効いていて朝にぴったりの味わいです。 

そして、セットのコーヒーは数種類から選べるのも嬉しいポイント。
自家焙煎したスペシャリティコーヒーで、香り高く、パンとの相性も抜群。
朝の時間をより特別なものにしてくれます。 

そしてもう一品、レトロな雰囲気が魅力のピザトーストもおすすめです。 

チーズをたっぷりのせて焼き上げた、懐かしい味わいの一品で、シンプルながらパンの香ばしさとチーズのコクがしっかりありとても楽しめました！ 

店内には、田んぼの風景を一望できる大きな窓の席もあり、ゆったりとした時間を過ごせます。 
さらに、パンやコーヒーだけでなく、季節のスイーツもあるので、何度訪れても新しい楽しみが見つかります。ぜひ、三条市で特別なひとときを味わってみてください。 

【DATA】 

▷店名：KKVEL（クベル） 

▷店舗住所：新潟県三条市西潟1-28 

▷営業時間：9：00～17：00 

▷定休日：火 

▷駐車場：あり 

▷SNS：インスタグラム