季節の味を楽しむカレー | NAコンサルティンググループ

季節の味を楽しむカレー

 日ごとに寒さが加わり、冬の気配を感じる季節となりました。

 秋といえば「食欲の秋」ですね。なぜそう言われるのかというと、栄養価が高くおいしい食材が実り、収穫される季節だからだそうです。ぶどう、柿、栗、サンマ、きのこ類、れんこん、さつまいも…。秋に旬を迎える食材はたくさんあります。私は先日、あるお店のカレーで秋の味覚を楽しみました。

 お邪魔したお店は、三条市栗林にあります「LIFE IS A SHOW TIME(ライフイズアショータイム)」さんです!住宅地の一角に佇む、真っ赤な外観が目印のスパイスカレー専門店です。そんな真っ赤な外観とは対照的に、中に入るとまるで隠れ家のような落ち着いた雰囲気のあるお店です。

 10月の初めにお邪魔し、メニューには秋の野菜を使ったカレーがありました。私は、「れんこんの味噌キーマ」と「ハヤシ風ビーフカレー」の二種あいがけをいただきました。「れんこんの味噌キーマ」は、れんこんのシャキシャキとした食感がよく、味噌の優しい味がとても美味しかったです。味噌のキーマカレーを初めて食べたので、とても新鮮でした。もう一種類の「ハヤシ風ビーフカレー」は、きのこがたっぷり入っていて秋の味覚を堪能できるカレーでした。二種類のカレーを選んで食べることができる点も、メニューを決めるときに迷ってしまう私にぴったりでした!

 秋の味覚をこちらのカレーで楽しむことができました。カレーの種類は、季節ごとに変わるので旬の味を楽しむことができます。訪れるたびに新しい味に出会えるのもうれしいですよね。

    店舗名:LIFE IS A SHOW TIME(ライフイズアショータイム)

    住所:三条市栗林1622-5