このコラムでは、NAコンサルティンググループのスタッフが交代で、燕三条エリアのおすすめグルメやショップを紹介しています。
今月は、Iが担当します！

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今回ご紹介させていただくのは、弥彦にあるイタリアンのお店「cucina YAHIKOYAMA BOSCAIOLO」です。

お店は弥彦山を望む二村建築さんのモデルハウス内にあります。

木の心地よさと大工さんの手仕事が随所に見られることから名付けられた「ぼすかいおーろ」という店名は「木こり」という意味があるそうです。

家族でお祝い事があるといつも利用させてもらっているお店です。☺
事前予約制ですが、バースデープレートもオーダー出来ます。

店内はテーブル席と座敷席があるので、小さなお子さん連れでも安心です。
おもちゃやクッションなども置いてあるので、ゆっくり食事する事が出来ます。

いつも家族で行くことが多いので「シェアランチセット」をオーダーしています。 

具沢山のサラダとパスタ１種・ピッツア１種・ドルチェ（デザート）・カフェ（飲み物）がついています。単品で頼むより、オトクに食べれるのでお勧めです✨ 

 

 今回私がシェアランチで頼んだものは… 

・ピッツァ　マルゲリータ 
・黒毛和牛のボロネーゼ　パスタフレスカ　手打ちタリアテッレ　です。 

・ピッツァ　マルゲリータ 

生地はモチモチのナポリタイプでシンプルなマルゲリータです。 
トマトソースとモッツァレラチーズとバジルのイタリアンカラーが食欲をそそります。☺️ 

熱々のチーズがとろけているので、思いっきり頬張ることをお勧めします！ 
サイズは30cmくらいで、予めカットされているので食べやすいです。 

 

・黒毛和牛のボロネーゼ　パスタフレスカ　手打ちタリアテッレ 

パスタは平打ちでモチモチ、ミンチのゴロゴロ感をあえて残しています。 
ソースはミンチの旨味を十分に味わうことができます。 
粉チーズもたっぷりかかっており、全体的に優しい味で子供も食べやすいです。 

ちょっとした休日のご褒美ランチやお祝いなど 、ぜひ弥彦まで足を延ばして、イタリアンを味わってはいかがでしょうか。 
お腹も満足、幸せな気分になること間違いなしです♪ 

【DATA】

▷店名 cucina YAHIKOYAMA BOSCAIOLO 

▷店舗住所  〒959-0321 新潟県西蒲原郡弥彦村上泉１７９２−５ 

▷営業時間  【ランチタイム】 

水・木・金　11：30～13：30ラストーダー　14：30閉店（最終入店13：30） 

　　　　　　土・日・祝　11：30～14：00ラストーダー　15：00閉店（最終入店14：00） 

　　　　　　※混雑状況により、最終入店が早まる場合あり 

　　　　　　【カフェタイム】 

　　　　　　土・日・祝　14：15～15：30ラストーダー　16：00閉店（最終入店15：15） 

▷定休日   月・火 

▷駐車場   あり 

▷SNS　 https://www.instagram.com/boscaiolobosukaiolo/